12 октомври 2025
• од Станча Јаќимовски
Во срцето на Балканот, меѓу сончеви ридови и благ климат, Бугарија го гради својот вински успех со сè поголема самоувереност. Земјата, позната по вековната традиција во лозарството, денес повторно го освојува светот – овојпат со модерно производство и со вина кои го спојуваат древното и современото.
Бугарските вина се препознатливи по својот изразен карактер, богат вкус и внимателен баланс меѓу природата и уметноста на создавањето. Лозјата, кои се простираат на повеќе од 55.000 хектари, произведуваат над 67 милиони литри вино годишно. Над 60% од нив се вина со заштитено географско потекло – доказ за квалитетот и грижата кон традицијата.
Денес, Бугарија се вбројува меѓу првите десет европски производители и е присутна на повеќе од 50 пазари ширум светот. Сѐ повеќе љубители на доброто вино од Европа и Азија ја откриваат нејзината винска култура – од Полска и Италија, до далечна Кина, Јапонија и САД.
По неколку предизвикувачки години, бугарската винска индустрија доживува вистински подем. Младите енолози и традиционалните производители здружено градат бренд кој ја носи земјата напред – со акцент на одржливост, модерни технологии и автентичност.
„Бугарија чекори самоуверено на светската винска сцена. Квалитетот и карактерот на нашите вина се вистинска визит-картичка на земјата“, истакна неодамна министерот за земјоделство и храна д-р Георги Тахов, отворајќи ја глобалната конференција на Светската туристичка организација на ООН во Пловдив.
Сè повеќе винарии во Бугарија ги отвораат вратите за посетители, претворајќи го виното во искуство. Винскиот туризам бргу се развива – денес над 80 винарии нудат дегустации, тури и настани кои го откриваат богатството на локалните сорти и гастрономијата.
Новата Бугарска асоцијација за вински туризам има цел да ги обедини водечките винарии и да создаде долгорочна стратегија за развој на секторот – од фестивали и меѓународни настапи, до промоција на вински маршрути и културно наследство.
За Бугарија, виното е повеќе од пијалок – тоа е дел од културната душа, симбол на гостопримство и на живот исполнет со вкус. Секое шише носи приказна за земја со традиција, сонце и луѓе кои веруваат во својот труд.
Со државна поддршка и сè поголем интерес од странство, бугарското вино го зазема своето заслужено место на светската сцена – како автентичен израз на еден народ кој знае да создаде нешто убаво, природно и незаборавно.
Ненадминливи Понуди Дневно
4.8 (10276 рецензии)
Заштедете 152.00 ден